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罐头食品高调回归餐桌 快乐生活由此开启
 
 
    天气越来越热了,很多人一提起吃饭心情都蔫了,主妇们一想到顶着烈日去采买食材,回家还要择菜、洗净、切菜,就难免会对做饭渐渐失去热情。其实生活中有很多奇妙的方法可以让你重拾快乐烹饪的乐趣,比如能够开启便捷生活的罐头食品,就可以帮助主妇们减轻烹饪的工作量,而且用罐头搭配的简餐做法简单,味道清新,非常适合炎炎夏日
 
    回到家,DIY罐头简餐是非常有乐趣的事。比如豆豉鲮鱼油麦菜就很受大众喜爱。买来美味的豆豉鲮鱼罐头,将油麦菜清洗干净,切成段备用。锅中油烧至五成热,放入葱花、姜末煸炒出香味后,倒入油麦菜和罐头装豆豉鲮鱼翻炒均匀。最后加蒜末、鸡精,翻炒均匀后就可以出锅了。需要注意的是罐头本身就有咸味,做这个菜就不用加盐了。
 
    罐头还可以做出可口的日料呢,金枪鱼紫菜包饭就是一例。将蒸熟晾凉的米饭用盐、香油、醋和糖拌一下备用。取一片烤紫菜放在竹帘上,均匀地平铺一层米饭,边缘要留出一条空白,米饭要用手压实。在米饭上均匀涂抹上一层沙拉酱,并把金枪鱼罐头肉顺着一条线铺好,用竹帘用力将紫菜卷起,并用手握紧饭卷,定型后撤走竹帘再切成薄段,就是一道美味。
 
    是不是很简单易学呢?在欧美国家,罐头食品被人们誉为集安全、健康和营养、风味和快乐等三大魅力于一身的食品。但是目前国内罐头食品却在消费者群体中存在着误解。罐头产业的形象宣传,需要行业相关部门和各企业群策群力。借鉴其他行业的宣传技巧,加强产品的宣传,运用当前强大的媒体如网络等的传播力提升产品、品牌和行业的影响力,使人们对罐头有正确和全面的认知,做一下科普。观念不容易形成,一旦形成就根深蒂固,也不容易被改变,因此,行业应抱有足够的信心和耐心,潜心修炼内功。值得一提的是,近几年,通过罐头行业领军企业的努力推广宣传,一批中国名牌产品,比如真心、康发、梅林、国秀、欢乐家等为消费者普及罐头食品科学知识,消除了误解,未来国内罐头市场有望更加成熟和兴旺.
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